Ana SayfaKendin YapSihirli Buz: Suyu Buza Çevirme

Sihirli Buz: Suyu Buza Çevirme

Suyu bir anda buza dönüştürerek arkadaşlarınızı etkileyin.

1- Suyu dondurun: Bir kovaya iki tane litrelik saf su ile dolu şişe koyun, üzerinde 3 kilogram buz ekleyin. Bu deneyi normal su kullanarak da yapabilirsiniz, ancak akülerdeki saf su daha iyi olacaktır.

2- Tuz ekleyin: Buzun üzerine 1.5 kilogram tuz dökün ve yeteri kadar su ekleyin. Sudaki tuz, dinamik dengeyi bozacak, suyun ısısı da bu dengeyi sağlamak için 0 derecenin altına inecektir.

3- Soğumaya bırakın: Bir termometre kullanarak kovadaki suyun ısısını kontrol edin. Hedefimiz -8 dereceye ulaşmak. Şişelere dokunmamaya özen gösterin, yoksa reaksiyon başlayabilir.

4- Şişeleri çıkarın: Kovadaki suyun ısısı -8 dereceye ulaşınca şişeleri çok yavaş bir şekilde, sarsmadan çıkarın ve düz bir yüzeye koyun. İçindeki suyun hala sıvı halde olup olmadığını kontrol edin.

5- Daha fazla buz: Bir kabın içine buz küpleri koyun. Bu buzlar reaksiyonu başlatacak. Suyu bu kaba dökmeden önce sıvı halde kalmış olacak. Ancak buz küplerine çarpınca anında donmaya başlayacak.

6- Suyu dökün: Şişelerden birinin kapağını açın ve yavaşça buzların üzerine dökmeye başlayın. Su buza değdiği anda kristalleşme işlemi başlayacak ve suyu döktükçe ortaya bir buz kulesi çıkacak.

7- Şişeyi masaya vurun: İkinci şişeyi kapağını açmadan kaldırıp masaya vurun. Reaksiyon başlayacak ve şişenin içi buz kristalleri ile kaplanmaya başlayacak.

Özetle; su genelde 0 derecede donar, ancak bunun için suyun içinde bazı yabancı maddeler olmalıdır. Bu yabancı maddeler kristallerin etrafında toplanıp birikeceği bir “çekirdek” görevi görür. Saf su içerisinde böyle maddeler olmadığı için donmadan 0 derecenin altına kadar soğutabilirsiniz. Bu deneyde buz küpleri ve şişe masaya vurulduğunda ortaya çıkan kabarcıklar çekirdek görevi görüyor ve kristalleşme başlıyor.

Erencan Durmaz
Erencan Durmaz
Ben Eren, meraklı, araştırmacı, yazmayı seven bir kardeşinizim. Bildiklerimi ya da öğrendiklerimi paylaşmayı seviyorum ve eğleniyorum umarım sizlerde sever ve eğlenirsiniz. Meraklı ve bilgiyle kalın :)

1 Yorum

Subscribe
Bildir
guest
1 Yorum
Inline Feedbacks
Tüm yorumları göster
Arıcılık Malzemeleri

Yeni Yazılar

Mühendislik Maaşları

Bunları Gördünüz mü?